然而,这一说法实际上并无科学依据。世界卫生组织(WHO)从未推荐过这一比例,该说法仅在一次会议上由某位专家提出,并未得到广泛认可。WHO对脂肪酸的推荐是:总脂肪供能比不超过30%,其中饱和脂肪供能比低于10%,多不饱和脂肪供能比达到6-11%,其余为单不饱和脂肪。这一供能比指的是食物产生的热量占所有食物总热量的比例,而非烹饪用油的脂肪酸比例。因此,所谓的“黄金比例”不过是营销噱头而已。
“沙漠白金骆驼奶”
骆驼奶一直被誉为“沙漠白金”,声称其成分更接近母乳。然而,这一说法同样站不住脚。虽然骆驼奶在某些营养成分上可能高于牛奶,但其糖含量比牛奶还低,蛋白质含量比牛奶和母乳都高,完全不适合婴儿饮用。因此,骆驼奶并非什么神奇饮品,只是一种普通的奶制品而已。
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